Hỗ trợ trực tuyến

CÔNG THỨC MÓN BÁNH MUFFIN RONG BIỂN

Món ngon từ rong biển
Bánh Muffin rong biển

Với rong biển không chỉ có thể làm được món sushi – snack mà còn rất nhiều biến tấu khác. Real Food Store xin giới thiệu đến với các bạn món bánh Muffin rong biển để cùng thay đổi khẩu vị trong những ngày hè sắp đến nhé,

Nguyên liệu cần chuẩn bị (khẩu phần cho 2 người ăn)

  • 10 gram rong biển
  • 4 quả trứng
  • 200 gram bột mì cao cấp (loại mịn)
  • 150 gram đường
  • 35 gam mật ong
  • 150 gram magarine ( có thể thay thế bằng bơ Macca nếu bạn mua được nhé)
  • 3 gam bột nở
  • 1 gram baking soda
  • 5 gam muối

Cách thực hiện


Bước 1: Ngâm rong biển, ráo nước và đặt sang một bên.

Bước 2: Dùng rây tản đều hột hợp bộ mì, bột nở và baking soda.

Bước 3: Dùng máy đánh trứng hòa tan hỗn hợp đường, muối và mật ong lai với nhau.

Bước 4: Trộn phần bột đã chuẩn bị trước đó vào hỗn hợp trức đảo đều, đừng quên  thêm vào rong biển nhé.
Bước 5: Trộn đều Maragine vào hỗn hợp sau đó ủ bột trong 20’ nhé. Sau đó phân bột vào từng giấy gói bánh.

Bước 6: Đưa hỗn hợp bột đã trộn vào nướng ở 175 độ C trong 25 phút là có thể dùng được rồi.

Chúc các bạn ngon miệng.

Nhận xét